VISIONEN 03/23 - Löwenzahn - Superfood vor der Haustür

VISIONEN 03/23 - Löwenzahn - Das Superfood vor der eigenen Haustür  (PDF 4 Seiten)

Unkraut – von wegen! Der oft verschmähte Löwenzahn ist ein wahres Kraftpaket voller Vitalstoffe…

Viele Menschen betrachten Löwenzahn als lästiges Unkraut, weil er ihr Bild von einem schönen Rasen stört – und weil er durch seine lange Pfahlwurzel so gut wie unausrottbar ist. Wenn nur der kleinste Teil der Wurzel in der Erde bleibt, entwickelt sich daraus über kurz oder lang eine neue Pflanze. Hier ist meines Erachtens unbedingt ein Umdenken nötig:  Haben Sie Löwenzahn im Rasen, lassen Sie doch kleine Löwenzahn-Inseln stehen und wachsen, und mähen Sie rundherum.