VISIONEN 04/24 - Gartenliebe und Selbstversorger, Martina Pahr

VISIONEN Geliebte Erde 04/24 -  Gartenliebe und Selbstversorger, Martina Pahr (PDF 6 Seiten)

Selbstversorgung aus dem eigenen Garten ist ein selten erreichtes Ideal. Doch der eigene Gemüseanbau bringt sehr viel mehr als das, wie drei YouTube-Garten-Vlogger berichten.

Garten, das ist einfach nur Erfüllung für ihn, meint Florian Rigotti. Er bearbeitet rund 3000 qm Garten und ebenso viel an Streuobstwiese. Dazu kommen 260 qm Beetfläche und zwei Gewächshäuser. Im Schnitt verbringt er rund drei Stunden pro Tag im Garten, um möglichst viel von dem, was er verbraucht, selbst zu produzieren, darunter Eier von den eigenen Hühnern oder Honig von seinen Bienen. Und dann hastet der beliebte Gartenkanal-Youtuber auch schon weiter – er hat Videos zu schneiden, eine Saatgut-Verlosung steht an, viele Termine und leider keine Zeit für ausführliche Gespräche.