Die Natur & Genuss Box
Genaue Sammeltipps, abwechslungsreiche Küchenideen und Pflanzenhinweise sowie ein handliches Format tragen seit Jahren zum Erfolg der Buchreihe „Natur & Genuss“ bei. Darin stellt Experte Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor – von Wald und Wiese, aus Feuchtgebieten oder von kargen Böden. Bärlauch, Giersch oder Vogelmiere – überall wächst und gedeiht Essbares, das uns Menschen seit Jahrhunderten mit hochkonzentrierten, gesunden und unverfälschten Inhaltsstoffen nährt. Es ist auch eine wichtige Futterquelle für Nutzinsekten, die auf unseren bewirtschafteten Nutzflächen zunehmend weniger Nahrung finden. Hier finden Sie 6 Bände kompakt in einer Sammelbox.
Dr. Markus Strauß
Die Natur & Genuss-Box
6 Bände der Reihe „Natur & Genuss“ (alle auch einzeln erhältlich), Hädecke Verlag, 2020. Format Box 15 x 22 cm. Euro 60,00
