Wild und wunderbar, Janine Hissel

Wild und wunderbar
Die besten Dinge sind umsonst. Und sie wachsen vor deiner Haustüre! Wildkräuterexpertin Janine Hissel zeigt dir die 13 leckersten essbaren Wildpflanzen. Die bringen frischen Wind in deine Küche – ohne dass du lange am Herd stehen musst. Gesund sind sie noch dazu, sie haben regelrechte Superkräfte! Mit diesem Buch ist die Bestimmung der Pflanzen auch kein Hexenwerk. Fotos mit Hinweispfeilen zeigen dir, worauf du achten musst. Giftige Verwechslungsarten kannst du so ganz einfach ausschließen. Du hast keine Ahnung, wo die wilden Kräuter wachsen? Kein Problem: Janine zeigt dir, wo und wann du die Kräuter findest, sodass dein Sammelerfolg garantiert ist. Mit 20 leckeren Rezepten für den gesunden Genuss

Janine Hissel
Wild und wunderbar
Die 13 besten Wildkräuter. Ulmer Verlag, 2025. Kartoniert, 96 Seiten. ISBN 978-3-8186-2393-7. Euro 12,00