Hunger Habit, Judson Brewer

Hunger Habit
Menschen mit problematischem Essverhalten verfangen sich oft in einem Teufelskreis aus Scham, Schuldgefühlen und Selbsthass, der die Essprobleme noch verstärkt. Dabei liegen die Ursprünge unserer Essprobleme nicht in unserem vermeintlich falschen Verhalten, sondern gehen auf evolutionär angelegte Muster im Gehirn zurück, die sich in Zeiten ständiger Nahrungsverfügbarkeit nun negativ auswirken – Binge-Eating, Heißhunger, Kontrollverlust. Der Neurowissenschaftler und Suchtpsychiater Judson Brewer veranschaulicht in seinem Ratgeber die Abläufe und Verhaltensmuster im Gehirn und erklärt, wie wir sie gezielt ändern und steuern können.

Judson Brewer
Hunger Habit
Wie wir mit unserem Gehirn zusammenarbeiten können, um ungesunde Essgewohnheiten zu überwinden. VAK Verlag, 2024. Klappenbroschur, 336 Seiten. ISBN 978-3-86731-282-0. Euro 24,00 (D) / 24,70 (A)